应用HACCP原理建立动物生产过程中的药物残留控制体系
Establishing Drug Residual Control System in Animal Production Processes Using HACCP Principle
  
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作者单位
王钢  
中文关键词:  药物残留  动物生产  HACCP  控制体系  应用  HACCP  原理  动物性食品  生产过程  药物残留  控制体系  Principle  Processes  Production  Animal  Control System  Residual  人体健康  严重危害  食品的安全性  残留影响
英文关键词:
基金项目:乐山市重点科技项目(06NZD079)
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